連日來(lái)，趙崗鎮(zhèn)多管齊下，多措并舉，全力提高農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管水平，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐行為，切實(shí)保障當(dāng)?shù)厝罕?ldquo;舌尖上”的安全。

      加強(qiáng)宣傳，打好“預(yù)防針”。通過(guò)懸掛橫幅、日常入戶(hù)宣講、微信推送等方式，將食品安全常識(shí)宣傳到戶(hù)，同時(shí)利用集會(huì)開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)，發(fā)放《食品安全常識(shí)》宣傳單，講解農(nóng)村紅白喜事食品安全注意事項(xiàng)和典型案例，讓食品安全觀念深入人心。

      強(qiáng)化指導(dǎo)，撐起“安全傘”。嚴(yán)格落實(shí)食品安全包保制度，鎮(zhèn)行政執(zhí)法大隊(duì)、派出所、安監(jiān)站工作人員定期深入村內(nèi)飯店、食品加工店，檢查食品質(zhì)量和生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，督促商戶(hù)規(guī)范、衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)，同時(shí)向商戶(hù)宣傳《食品安全法》等法律知識(shí)，簽訂食品安全責(zé)任承諾書(shū)提高商戶(hù)的食品安全意識(shí)，夯實(shí)農(nóng)村集體聚餐食品安全基礎(chǔ)。

     強(qiáng)化報(bào)備，筑牢“防火墻”。嚴(yán)格實(shí)行紅白事報(bào)備制度，各村提前對(duì)集體聚餐的事由、參與人數(shù)、承辦飯店等情況進(jìn)行詳細(xì)備案登記，行政執(zhí)法大隊(duì)及村組干部及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)對(duì)宴席的環(huán)境衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，以嚴(yán)格的監(jiān)管措施推動(dòng)和保障農(nóng)村集體聚餐食品安全。

      截至目前，已開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)5次，發(fā)放宣傳材料2000張，排查各類(lèi)食品加工店75家，消除食品安全隱患12處。