【居廂鎮(zhèn)】開展校園平安建設 守護學生食品安全
時間:2025年02月19日 點擊次數(shù):736
為進一步加強校園平安建設,保障學生飲食安全,2月19日,居廂鎮(zhèn)開展校園平安建設安全檢查專項行動,為學生營造安全、健康的飲食環(huán)境。
餐廳環(huán)境衛(wèi)生嚴把細節(jié)關。檢查人員對學校餐廳的環(huán)境衛(wèi)生進行了細致排查。重點檢查了餐桌椅、地面、墻壁的清潔情況,以及餐具消毒設備的運行狀況。檢查學校食堂是否嚴格落實并執(zhí)行“每日清潔、定期消毒”制度,確保就餐環(huán)境干凈整潔。同時,針對餐廳通風系統(tǒng)、防蠅防鼠設施等進行了全面檢查,杜絕衛(wèi)生死角,確保學生用餐環(huán)境安全無憂。
伙房衛(wèi)生擰緊飲食健康閥?;锓渴鞘称钒踩年P鍵環(huán)節(jié),檢查人員對伙房的食材儲存、加工流程、從業(yè)人員健康證明等進行了重點檢查。并再次強調(diào),食材必須嚴格分類存放,生熟分開,避免交叉污染;加工環(huán)節(jié)要規(guī)范操作,確保食品煮熟煮透。此外,檢查人員還對伙房的油煙設備進行了排查,要求伙房管理人員定期清理設備,確保伙房環(huán)境衛(wèi)生達標。
消防檢查筑牢生命安全堤。消防安全是校園平安建設的重要組成部分。檢查人員對消防設施進行了全面檢查,包括滅火器、消防栓等設備的完好情況,以及疏散通道是否暢通。要求食堂的工作人員要熟練掌握消防器材的使用方法,并定期開展消防演練,確保在緊急情況下能夠迅速應對,保障師生安全。
下一步,居廂鎮(zhèn)將繼續(xù)以高標準、嚴要求推進平安校園建設,努力營造安全、和諧、溫馨的校園環(huán)境,為學生的健康成長保駕護航。