【護(hù)航開(kāi)學(xué)季】城關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
時(shí)間:2024年02月28日 點(diǎn)擊次數(shù):1681
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全,連日來(lái),城關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)全面開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次檢查,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證是否齊全有效,食品原料進(jìn)貨是否嚴(yán)格查驗(yàn)把關(guān),食品加工制作過(guò)程是否規(guī)范,餐具用具是否徹底清洗消毒,后廚、食品制作間和食品儲(chǔ)藏室環(huán)境衛(wèi)生是否清潔等,確保學(xué)校食堂食品安全不留死角,經(jīng)檢查,均未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
下一步,城關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂和校園周邊食品安全監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)格排查食品安全隱患,嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為,守護(hù)廣大青少年兒童舌尖上的安全,全力擰緊校園食品“安全閥”,讓學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)無(wú)所遁形,為校園師生的健康安全保駕護(hù)航。(封丘電視臺(tái))